春节期间，果仁张人气爆棚，八方来客专程而来，把这份美味带回家。津味老字号，香满中国年。

假期里，古文化街上的果仁张每天的游客量超过了5000人，大多数都是奔着长生果来的。

老字号果仁张有着190多年的历史，历经了四代传人，小小一把果仁，有着推、翻、摁、抄等20多道工序。

作为一家民营企业，得益于天津振兴老字号的利好，去年一年，在商务部门的支持下，他们在京津冀地区参加了十几场展会，还在淘宝、京东开设了直营店。现在，果仁张已经拥有90多个品种，让更多人喜欢上这个老字号。今年春节，他们打破常规包装，专门推出了十几种热销单品的混合装。