昨天是农历腊月初八。清晨8:00，寒意正浓，从河西区财经大学公交站开往宁河芦台大集的1元定制公交满载市民新春期盼，准时启程。

坐“1元公交” 90分钟抵达

车厢里暖气充足，空气中多了几分期待的气息。一名老大爷和邻座攀谈：“今儿腊八，得去喝那口‘宁河第一锅’熬的腊八粥！”市民苏亚平和老伴儿是第一次去芦台大集，她说：“还没想好买点儿什么，主要是去感受一下年味儿！”言语间，一种独属于农历新年前的期盼与喜悦，在小小的车厢里流动。天津公交集团滨海公司津塘车队管理人员韩亮亮也随车出发，他告诉记者，“1元公交”其实还包含了一顿午饭，中午大家可以回到停车场乘车去吃饭，也可以自行吃饭，下午集合时间再一起乘车返回市区。这也是车队在“1元公交”基础上，新增的一项惠民服务。

9:30左右，车即将到站，窗外逐渐热闹起来，车刚停稳，人们便迫不及待下车奔向大集。穿过写有“芦台大集”字样的大牌子，两侧是望不到头的摊位，耳边传来锣鼓声、叫卖声、谈笑声……目光所及，是一片红色的海洋。每一条街巷上空，中国结与红灯笼连成一片。商户们清一色系着红围裙，招牌上也点缀着红色，这统一的“新年装束”，让一眼望不到头的摊位浑然一体，年味儿十足。

本地特产 扫码溯源

跟随清晰的大集指引地图，记者走进了今年重点打造的35亩延伸区。“芦字头”“海字号”年货区，红瑶甘薯、岳川鲜椒酱和芦根水占据C位。红瑶甘薯堆成小山，表皮还沾着新鲜的泥土气息。宁河大米晶莹如玉，封装在精美的礼盒中。来自盆罐庄村的陶器质朴拙雅，透着匠人手心的温度。

最引人注目的是每个产品旁的二维码，手机一扫，从哪块地采收、由哪位匠人制作、经过哪些流程，信息一目了然。“从地头到餐桌”“从工坊到手中”的全流程展示，让每一份年礼都承载着沉甸甸的诚意。

马年主题 年俗盛宴

围绕即将到来的马年春节，大集在各个角落融入马年主题。盆罐庄村带来的“芦海丰物”礼盒包含“马来福”玩偶、小马图案的非遗剪纸和冰箱贴等马年文创产品。“招财进宝屋”前则挤满了拍照的游客，这里的布景是“马到成功”等吉祥话搭配红绸与小马玩偶，成了最受欢迎的拍照点位。而散布各处的12个文化打卡点串联起红色文化、运河文化等本土文脉，让人们在逛集时读懂宁河过往。

逛集途中，惊喜不断。一个背着五彩背篓、头戴小马帽的“福气小货郎”蹦跳着经过，向小朋友发放马年主题贴纸；百福墙下，慈眉善目的“吉祥祝福官”正挥毫泼墨，将一张张墨迹未干的“福”字赠予路人；转角处，锣鼓声起，“大集欢乐巡游队”身着彩衣翩然而至，所到之处，喝彩声不断。

腊八喝粥 就尝这口

味觉的盛宴，才是芦台大集真正的高潮。而腊八这一天，大集核心区那口直径2米多的“宁河第一锅”自然是“主角”。10:30，大锅周边围观人群已是里三层外三层。大锅上方蒸汽升腾，浓郁香甜的米豆香气弥漫半条街。老师傅们站在灶台边，手持长柄铁铲，在粥锅中缓缓搅动，红枣、莲子、桂圆等配料在粥汤中翻滚。激动人心的“万人共享腊八粥”活动准时开启，工作人员将一碗碗滚烫黏稠的腊八粥递到人们手中。男女老少，或站或蹲，围聚在锅边，吹着热气，小心地品尝。还有组团来赶集的人们，把各自手中的腊八粥端到一起拍照留念。

美食的版图远不止于此。“芦香海味·村厨争霸赛”的擂台上，来自各镇街的十余位民间“厨神”轮番竞技。大厨们这轮比赛带来的大都是麻婆豆腐、红烧肉、特色炒鸡蛋、咸鱼饽饽等家常菜。虽没有精致的摆盘，但家常菜的味道最能俘获人心，评委在品尝后不住点头称赞：“味道正宗！”据悉，腊月二十三的总决赛上，夺得冠军的大厨将得到一头猪的奖品。

怀旧主题 穿越时空

在“童年记忆”互动专区，时光仿佛被回放。怀旧游戏区里，一位男子正半蹲着示范滚铁环的游戏，他扶稳铁环，耐心和一旁五六岁的小男孩讲解。在尝试几次后，掌握了动作要领的男孩推着铁环踉跄跑开，笑声清脆。旁边跳皮筋的母女配合得正好，妈妈一边念着“马兰开花二十一”，一边轻巧地跃起，女儿仰头看呆了：“妈妈，你小时候也这样跳吗？”“是呀，那时皮筋是攒了好久零花钱才买到的。”

走进隔壁的“大集印象”记忆展馆，老式录音机正沙沙地转着磁带，一首《光阴的故事》流淌而出。几位头发花白的阿姨不约而同停下脚步，“哎哟，这歌！当年咱们下班就凑一块儿听这个。”

再往里走，铁皮青蛙、搪瓷茶缸、锈迹斑斑的暖水瓶、摇头晃脑的老风扇……每一件旧物都像时光的信物。

年轻面孔 带来新意

芦台大集上，既有熟门熟路的老摊主，也多了不少新面孔。19岁的刘凯就是其中一个。年前从外地回来的他，看到大集上安排了“店小二”这样的角色扮演，觉得挺有意思，就主动报名了。“在外头工作，就想着过年回来感受感受家乡的热闹，”他说，“现在大集不光能买东西，还能玩玩互动，挺新鲜的。”他穿着旧式的布衫，在摊位间帮忙招呼客人，有时和扮演“福气小货郎”的演员对对话，有时帮忙发发小礼物，让整个集市显得更热闹了。

不远处的豆角摊上，32岁的刘凤娇正麻利地给顾客称重、装袋。刘凤娇说，她是芦台街本地人，今年才开始接手这个菜摊。“我的公公婆婆在这个大集上卖了十多年菜，现在他们年纪大了，也该在家享享福了，我就接过来试试。”刘凤娇指着货车上的库存说，“前天进了1000多斤豆角，现在就剩300多斤了，今天卖完又要进货了。”她动作熟练，一边忙活一边和人说笑，豆角一把一把递出去，就像这集市上的日子，平淡、实在，也自有它的热闹。

芦根饮料 传承千年

大集上随处可见便民服务点，穿红马甲的热心工作人员为大家准备了热水和常备药品。逛得久了，腿脚微酸，记者走进大集上的一处便民服务点，屋内暖气充足，几位老人正坐着在桌旁歇脚。这里提供免费热水和小件寄存服务，“1元无限续杯”的芦根茶挺受欢迎。

“这可是一千年前人们喝的饮料。”工作人员说，“是用芦台本地野生芦苇根熬制的。”记者品尝了一口，入口清新甘甜，带着一股植物特有的自然清香，瞬间化解了品尝各类美食后的些许油腻。

夕阳西下，人们提着沉甸甸的年货踏上返程的路，脸上虽有倦意，更多的却是心满意足。