粒大饱满的瓜子、香气浓郁的巴旦木、香甜可口的葡萄干……琳琅满目的各类炒货让人垂涎欲滴。日前在安徽合肥滨湖国际会展中心2025年第18届中国坚果果干食品展览会暨采供大会上，“展销”模式就此开启。

本届展览会汇集全球产业链近2500多家参展企业的超万款产品。静海区王口镇的50家炒货企业惊艳亮相。在天津市岳城食品有限公司展位前，大家品味着香甜的瓜子，公司副总经理岳友超介绍：“这次展会，我们捎来了多味瓜子、果茶瓜子、青花瓜子等17个品种。展会首日成交的客户有30多个。”在天津蓝钻食品有限公司的展位前，一个名字引起大家的注意——铁锅炒蛋壳，工作人员现场支起了锅具炒制展示。该企业负责人王洪蕊表示，“铁锅炒蛋壳”其实就是巴旦木。

王口镇党委副书记、镇长朱开洁表示，王口镇50余家炒货企业组团亮相展会。多家头部企业单日订单率较往年增长20%。展会期间，更有来自欧美、东南亚等地区的客商慕名而来，推动“王口炒货”加速融入全球供应链。