美食展位现场制作香粽。
天津特色美食令老外连连称赞。
记者从河北区获悉,河北区“海河之北·十全食美”社区美食节暨“粽享端午”活动昨天在北宁公园启动。
启动仪式上,河北区商务局推介发布河北区“海河之北·十全食美”社区美食节活动。按照“天津早餐好,处处西北角”的主题主线和“一街一品一特色”的整体布局,河北区升级打造10个特色美食街区,推动老字号、老品牌守正创新,让特色小吃成为河北区的大品牌,着力打造“河北区美食”IP。美食节期间还将举办美食大赛、文明商户评选等系列主题活动,各街道将组织开展丰富多彩的社区美食活动,持续为市民和游客呈献一场场美味盛宴,让“食在河北”成为一种消费时尚,提升河北区的知名度和美誉度,让河北区成为更多市民和外地游客的打卡地。
中山美食街、惠宾饭庄等河北区特色商家进行了美食推介并发出诚信经营倡议。在活动现场,京剧、相声、评剧等节目轮番上演,引得观众连连喝彩。现场设置20余个美食展位,供大家品尝各种河北区特色小吃——上岗子面茶、秀泽茶汤、王记糕干、小河边水煮鱼……各色美食琳琅满目、香气四溢,引得大家纷纷驻足品尝、连声称赞。此次活动还特别邀请了经验丰富的老师傅示范如何包粽子,艺术家、大学生等热情高涨地跟着老师傅学习,不时传出欢声笑语。
启动仪式上还发布了河北区文商旅地图,全面展示河北区集“吃、住、行、游、购、娱”为一体的立体消费场景——“食”在河北,10个特色美食街区,3条美食线路独享地道津味、品异域美食风情;“住”在河北,可拥览海河最美夜景,领略欧洲风格建筑的独特风情;“玩”在河北,意式风情区、梁启超故居、觉悟社纪念馆、大悲禅院……无不历史底蕴深厚、文化气息浓郁。
“我区围绕培育国际消费中心城市目标,高标准、高品质打造天津国际消费目的地、全球消费资源聚集地、全国消费者向往人文地,将以此次社区美食节为契机,深入贯彻落实‘十项行动’,持续引流、形成爆点,打造群众身边的‘幸福圈’,推动文商旅融合发展。”河北区政府相关负责人说。